• おすすめ再入荷アイコン

ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ

価格: ¥2,376 (税抜 ¥2,200) ¥3,780 (税抜 ¥3,500)
[ポイント還元 23ポイント~]
型番: BON
数量:
ボトルサイズ価格残り在庫数は購入
250ml¥2,376(税抜 ¥2,200)7本
500ml¥3,780(税抜 ¥3,500)8本

お気に入りに追加 お気に入りに追加済み

返品についての詳細はこちら

  • お友達にメールで紹介する
  • お問い合わせはこちら

北イタリアを代表するクオリティ・オイル。抜群のコスト・パフォーマンスも魅力!

フラントイオ・ボナミーニは、北イタリア、ヴェネト州を代表するオーブオイル生産者です。フラントイオ(搾油所)という利点を活かし、自家農園に加え、コッリーネ・ヴェロネージ(ヴェローナ丘陵)を中心に近郊の契約農園で栽培されたオリーブから、銘柄の異なる様々なオリーブオイルを生産しています。現オーナー、ジャンカルロ氏のプロフェッショナル意識も高く、どのオリーブイイルも厳しく品質管理されています。

ボナミーニDOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ

その中でも、最上級のブランドが、この「DOPヴェネト・ヴァルポリチェッラ」です。ガルダ湖東岸の丘陵地に根付く地品種ファヴァロル種とグリニャーノ種をブレンドしたこのオリーブオイルは、香りも優しく、温かな料理にひと振りすれば、テーブルに甘い香味がパッと広がります。世界各地から観光客が訪れるヴェローナ、ヴェネチアで、数多くのレストランがテーブル用オリーブオイルとして提供しているのも頷けます。

ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ

イタリアのオリーブオイル・ガイドブック、FLOS OLEIにおいても毎年高く評価されているこの「DOPヴェネト・ヴァルポリチェッラ」。今や、北イタリアは言うに及ばず、イタリアを代表するオリーブオイルの一つと言ってもいいと思います。

ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ

嫌みのない香味と抜群のコスト・パフォーマンスで、お子さんから、年配の方まで、オリーブオイルに慣れている方から、慣れていない方まで、幅広くお試しいただきたいオリーブオイルです。

ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ

商品仕様

型番: BON

テイスティング・ノート

香   り 白い花やセロリやミント、青いバナナ。
わずかに蜜を含んだリンゴのようなスウィートな香り。
味 わ い マイルドで僅かに苦味が感じられる。
ベストマッチ 魚介(特に白身魚)の温菜(ポーチなど)。グラタン。蒸し野菜、茹で野菜。
マヨネーズ。蒸した鶏肉。和食やお豆腐などの冷奴にもお勧めです。
トマトのブルスケッタや、ガスパチョに。

テクニカル・データ

タ イ プ マイルドタイプ
生 産 者 フラントイオ・ボナミーニ
製 品 名 ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ
原 産 地 イタリア/ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ
品   種 ファヴァロル50%、グリニャーノ50%
収穫時期・収穫方法 手摘み+機械摘み
搾 油 方 法 遠心分離機による連続法
酸   度 0.19%
原産地呼称 DOPヴェネト・ヴァルポリチェッラ
受 賞 歴 【2023年】
FLOS OLEI(伊):100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)
BIBENDA:QUATTORO GOCCE

【2022年】
FLOS OLEI(伊):100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)

【2021年】
FLOS OLEI(伊):100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)
GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA:Due foglie

【2020年】
FLOS OLEI(伊):100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)
GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA:Olio DOP 2020
 
内容/価格 500ml/¥3,456(税込)
250ml/¥2,160(税込)
名   称 食用オリーブ油(エクストラバージン・オリーブオイル)
原 材 料 名 食用オリーブ油
賞味期限(生産年) 2025年2月9日(2022年産)
保 存 方 法 直射日光を避け常温の暗所で保存

  • おすすめ再入荷アイコン

ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ

価格: ¥2,376 (税抜 ¥2,200) ¥3,780 (税抜 ¥3,500)
[ポイント還元 23ポイント~]
型番: BON
数量:
ボトルサイズ価格残り在庫数は購入
250ml¥2,376(税抜 ¥2,200)7本
500ml¥3,780(税抜 ¥3,500)8本

お気に入りに追加 お気に入りに追加済み

返品についての詳細はこちら

  • お友達にメールで紹介する
  • お問い合わせはこちら

贈り物・プレゼント ギフトボックス&包装
クール便指定 クール便=

新春スペシャルセット

オリオテカ新宿店

人気シェフのとっておきレシピ
オリーブオイルおすすめレシピ

ギフトラッピング

営業日カレンダー
  • 今日
  • 休業日

  ご注文は 24時間受付

ノヴェッロ

現地レポート

メディア掲載

オリーブオイルQ&A

会社概要

スタッフ募集

メールアドレス(英数半角)を入力し登録ボタンを押してください。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ