アメリコ・クワトロチョッキ（AMERICO QUATTOROCIOCCHI）

アメリコ・クワトロチョッキ
AMERICO QUATTOROCIOCCHI

ガイドブック「FLOS OLEI」 100満点の殿堂！人気のイトラーナ種のスペシャリスト！

1888年、ラツィオ州フロジノーネ県にアラトリ地方で創業したアメリコ・クワトロチョッキ社は、世代を越えてオリーブ栽培とオイルオイル作りに携わってきた農業会社です。
現在の当主、アメリコ・クワトロチョッキ氏は、クワトロチェッキ家に受け継がれた伝統を守る一方、最新の革新技術を取り入れ、クオリティ第一のオリーブオイル作りに取り組んでいます。その品質はわずか数年でイタリア全土、そして世界50ケ国以上で最高表評価を得ていることからも窺えます。名実ともに、地品種イトラーナのスペシャリストと言える存在です。