特製のオリジナル小冊子(数量限定)を1本につき1冊、先着順にプレゼントします。
ヴィネガーを使った可愛いレシピ集（イタリア語＆英語）です。⇒予定数に達し終了しました。

リンゴ果汁100%で作られた「スウィート・アップル・バルサミコ」！

「アグロ・ディ・モスト」「エッセンツァ」と同じ生産者アチェタイア　サン・ジャコモが作る、りんご果汁100％をバルサミコ酢の製法で仕上げた「アップル・バルサミコ」。原材料は北イタリア、トレンティーノ地方産のリンゴ（ビオディナミ栽培）のみを使用しています。

約2年の木樽熟成を経る事により、ぶどうのバルサミコ酢とはひと味違うキレのいい甘みと酸みが備わり、野菜サラダはもちろん、魚料理や肉料理に添えるフルーツースとしても、また牛すき焼きのタレにもオススメです。アイスクリームに掛けてもお楽しみいただけます。

テクニカル・データ