ダッテリーノ トマト (パッサータ・ポルパフィーネ)

価格: ¥648 (税抜 ¥600)
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型番: PET
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パッサータ(細)32個
ポルパフィーネ(粗)23個

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皮、種を完全に取り除いた滑らかな「パッサータ」
皮だけを取り除き、果肉を種ごとクラッシュした「ポルパフィーネ」

 

イタリアで食べた「あのポモドーロ」を再現!イタリアで最も甘いと言われる「ダッテリーノ・トマト」。

人気の「パッサータ」に加えて、「ポルパフィーネ」が仲間入りしました!

ダッテリーノ・トマトのパッサータ

イタリアで最も「甘い」と言われるトマト「ダッテリーノ」。
その皮、種を完全に取り除いた滑らかな裏ごしトマトの「パッサータ」。 皮だけを取り除き、果肉を種ごとクラッシュした「ポルパフィーネ」。
トマトはトスカーナ州マレンマ地方で無農薬・無化学肥料で栽培(原産国イタリアでの有機認証付き)しています。

PETTIピューレ状態
左がパッサータ、右がポルパフィーネ

例えばダッテリーノ・トマトのパッサータにオリーブオイル、ニンニク、バジルを合わせて軽く温めるだけで、本場イタリアのトラットリアの味が再現できます。 缶入りのホールトマトや生トマトで作ったトマトソースとはひと味もふた味も違う美味しさをお楽しみください。 350g 瓶で2~3人分の使いきりサイズです。

PETTI
PETTI

商品仕様

型番: PET

テクニカル・データ

生 産 者 ペッティ社
製 品 名 ダッテリーノ・トマトのパッサータ
原 産 地 イタリア/トスカーナ州 マレンマ地方
有 機 認 証 ICEA(イタリア)
内容/価格 350g/¥648(税込)
名   称 裏ごしトマト(細)
原 材 料 名 トマト(ダッテリーノ種)、塩
賞 味 期 限 2024年12月31日
保 存 方 法 直射日光を避け、常温で保存
生 産 者 ペッティ社
製 品 名 ダッテリーノ・トマトのポルパフィーネ
原 産 地 イタリア/トスカーナ州 マレンマ地方
有 機 認 証 ICEA(イタリア)
内容/価格 350g/¥648(税込)
名   称 裏ごしトマト(粗)
原 材 料 名 トマト(ダッテリーノ種)、塩
賞 味 期 限 2024年12月31日
保 存 方 法 直射日光を避け、常温で保存

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