※完売いたしました。ありがとうございました。

＜限定本数＞入荷した商品から、順次販売いたします！

第1弾は、3社4種類のラインナップ。

第１弾のご予約ありがとうございました。
ご予約できなかったお客様には、限定数にて販売いたしますので、是非その際にお求めくださいますようお願いいたします。

「ノヴェッロ」はオリーブオイルの新モノ。その年、収穫、搾油しての新油です。よく言われるように、オリーブオイルはオリーブのジュースですが、「ノヴェッロ」のフレッシュさは格別です。 この生き生きとしたフレッシュ感をいち早くお届けするために、今回の第１弾では、オリオテカが紹介するオリーブオイルの中でも特に収穫の早い4銘柄をご紹介します。

第１弾のラインナップ

	商　品　名	(1) カステル・ディ・レゴ　ニュー・ハーヴェスト
	生　産　者	セバスティアーナ・フィジカーロ（シチリア州）
	品　　　種	モレスカ100％
	容量／価格	500ml／¥4,320（税込）
	シチリア島でも一早く9月には収穫をスタートするモレスカ種。 セバスティアーナ・フィジカーロはこのモレスカ種の第一人者です。 青りんごの様なフレッシュな香りと、優しいピリッとした味わい、オリーブのジュースそのままを瓶詰した「ニュー・ハーベスト」。 その爽やかでまろやかなノヴェッロは、豆腐や刺身などの和食とも一緒に楽しめます。 ノヴェッロのフレッシュ感もしっかり感じられるので、いち早く今年のオリーブの恵みを楽しみたい方にはお勧めです。 （ノンフィルター）

	商　品　名	(2) セイフィーレ　（通年商品のセイフィーレはこちら⇒）
	生　産　者	バッリョ・インガルディア
	品　　　種	ノチェッラーラ100％
	容量／価格	250ml／¥3,456（税込）
	シチリア島西部の地品種ノチェッラーラ種。 限界ギリギリの早摘みオリーブを収穫したと、毎年、生産者も自信満々の「ノヴェッロ」です。 ノチェッラーラ種の特徴である青々しいトマト、リンゴ、フレッシュなハーブの香り、心地の良い辛味と、クリアで綺麗な緑色、とてもバランスのいい香味が魅力です。 シチリア古代小麦パンと頂くのが現地流ですので、カンパーニュ系のハード系の食事パンに、トマトのスライス、オレガノ、アンチョビを乗せて楽しんでみてはいかがでしょうか。 （フィルター済み）

	商　品　名	(3) アルベレッリ　（通年商品のアルベレッリはこちら⇒）
	生　産　者	バッリョ・インガルディア
	品　　　種	チェラスオーラ100％
	容量／価格	250ml／¥3,456（税込）
	チェラスオーラ種は、シチリア島でも最も香味の主張の強い種です。 オレイン酸含有量とポリフェノール値の高いことでも知られています。 バッリョ・インガルディアのチェラスオーラ種は、青草やアーティチョーク、熟したトマトの香り、辛み、苦みのたった味わいで、毎年 インパクトのある「ノヴェッロ」となっています。 その強さ故、野菜や魚貝、肉のグリルにソースとして添えると相乗効果を生みます。乳製品との相性もいいので、ブッラータ・チーズや、バニラのアイスクリームにも。 （フィルター済み）

	商　品　名	(4) ヌオーヴォ・ラッコルト
	生　産　者	フォンテ・ディ・フォイアーノ（トスカーナ州）
	品　　　種	フラントイオ、レッチーノ
	容量／価格	250ml／¥3,672（税込）
	目が覚めるようなグリーン、刈りたての草やハーブの香り、キレの良いスパイシーな辛さ。ピリッとした辛味が特徴なので、ストロングタイプがお好きな方にお勧めです。 トスカーナと代表する品種を使用しており、中部イタリアらしい、しっかりした辛味と苦味がバランスよく味わえます。 フィルターをかけているので、クリアな香味と緑色をお楽しみください。 （フィルター済み）

＊＊＊　ご購入についての注意事項　(必ずお読みください)　＊＊＊

・ノヴェッロの入荷、発送の時期は商品によって異なります。

・他の商品との同梱は、ノヴェッロ第1弾の商品、ご購入時に在庫のある商品に限らせていただきます。
　尚、第2弾のご予約とともに第1弾のノヴェッロを購入いただくと、
　第2弾のノヴェッロと第1弾のノヴェッロは同送になります。
　お届けまでおおむねひと月以上を要することになりますので、
　第2弾との同時購入は極力お控えください。
　それぞれ、別々の購入手続きをお願い致します。

・現地の気候条件により、収穫・搾油が想定外に遅れた場合、また、新型コロナウィルスの感染状況拡大、
　ウクライナの情勢悪化により、航空便に大幅な遅延、運行停止などが生じた場合は、
　商品の輸送に困難が生じる可能性があります。状況によっては、販売の遅延、
　中止に至る場合も考えられますのであらかじめご了承ください。

・【ノヴェッロ第2弾】のご予約期間は、10月12日（水）～26日（水）です。
　 詳細については、こちらをご覧ください。